健康! 食事療法 糖尿病

糖尿病 食事療法

★糖尿病 食事療法

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糖尿病 食事療法 献立

【一生使える毎日の糖尿病献立―めんどうな栄養計算がいっさいいらない 15万とおりのメニューが自由自在】

糖尿病の献立作りには、患者さんごとに決められたエネルギー（指示エネルギー）を守り、

そのうえ栄養のバランスをはかるという大きな２つの条件が必要です。

このため、患者さんは、複雑で面倒な栄養計算をしなければなりません。

こうした事情から、これまで、一般の患者さん向きにいろいろな献立集が出版されてきましたが、

こうした献立集は患者さんのさまざまな指示エネルギーに対応しにくく、

献立選びにも限界があり、自由度が低かったのです。

こうした、これまでの糖尿病献立集にない斬新なアイディアと

わかりやすい内容を盛り込んだのが本書です。

糖尿病 食事療法 カロリーガイド

【毎日の食事のカロリーガイド 5訂増補―外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編 】

外食や市販食品はもちろん、家庭で調理した料理の成分が写真でわかる

カロリーガイドの決定版です。家庭料理は巻末に作り方も収載しているので、

かんたんなレシピブックとしてもお使いいただけます。

特定健康診査・特定保健指導の対策として、体格指数(BMI)の解説や運動による

消費カロリーの一覧など、健康生活に役立つコラムも新たに加えた

日々の生活に役立つ一冊です。

糖尿病 食事療法 食品交換表

【糖尿病食事療法のための食品交換表　第6版】

「食品交換表」は昭和40年に日本糖尿病学会から第1版が出版された。

その後、栄養摂取量の推移を踏まえながら改訂を重ねてきた。

平成12年12月に「五訂 日本食品標準成分表」が出版され、

これを受けて1単位の重量を見直し、「糖尿病食事療法のための食品交換表 第6版」を

作成した。今回は1単位の重量を再検討し、また評議員からのアンケートをもとに

掲載する食品の種類などについても修正を加えた。

糖尿病 食事療法 食品交換表

【糖尿病食事療法のための食品交換表　第6版 (単行本) 】

「食品交換表」は昭和40年に日本糖尿病学会から第1版が出版された。

その後、栄養摂取量の推移を踏まえながら改訂を重ねてきた。

平成12年12月に「五訂 日本食品標準成分表」が出版され、これを受けて1単位の重量を見直し、

「糖尿病食事療法のための食品交換表 第6版」を作成した。

今回は1単位の重量を再検討し、また評議員からのアンケートを

もとに掲載する食品の種類などについても修正を加えた。

糖尿病治療の根本は、食事療法。献立をたてやすい糖尿病食品交換表を記載。

豊富な図表とカラー印刷で親しみやすい。

「五訂日本食品標準成分表」に対応した、2001年刊に次ぐ第6版。

糖尿病 食事療法

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